Forma na játrový sýr

Zatoužili jste po kvalitní domácí formě na paštiku? Tak to jste tu správně! Naše forma na paštiku vám zajistí kvalitní výrobek konzistentního tvaru. Jedná se o kvalitní silnostěnný hliníkový odlitek určený pro domácí i profesionální výrobu paštik. Vyrobeno v ČR!

Námi nabízená Forma na játrovou paštiku je určena pro výrobu tepelně upravovaných masných výrobků, především pro výrobu domácí paštiky. Hlavní výhodou hliníkové formy na paštiku je bezkonkurenční tepelná vodivost. Forma je vyrobena z vysoce jakostní hliníkové slitiny. Montážní prvky (šrouby, nýty, pružiny, matice a podložky) jsou nerezové.

• Hmotnost formy: 2,44 kg
• Forma na cca: 2,4 kg paštiky (2 x 1,2kg)
• Kvádorvý tvar: 190 x 95 mm
• Délka: 285 mm
• Materiál: Hliník / nerez
• Vyrobeno: CZ
• Mytí v myčce: NE

  ---

Recept na domácí játrovou paštiku

Hliník a vliv na lidský organismus:

Vliv hliníku na lidské zdraví je diskutabilní. Vědecké studie si v tomto často protiřečí. Každopádně množství, které se obecně dostává do těla z jiných zdrojů, je ve srovnání s hliníkem uvolněným eventuálně pří vaření zanedbatelné. Proto je také hliník často v potravinářském průmyslu používán (víčka jogurtů, paštik, plechovky, fólie)

Dle našeho názoru je Al forma na paštiku zcela bezpečná vzhledem k tomu, že v každé formě se vaří paštika v potravinářské fólii a tím je zamezeno přímému styku masného výrobku s hliníkem. A nezapomínejme také, že hliníkové nádobí uvolňuje škodlivé látky pouze v přítomnosti kyselin jako je např. ocet atd.